前回は隠岐國学習センターについて紹介しました。
今回は海士町グルメを紹介します。
①シマメイカ丼
隠岐諸島ではスルメイカをシマメと呼びます。
それを肝醤油に漬けて、
熱々のご飯にぶっかければ最高です！
(できれば生玉子の黄身＋きざみネギがあるともっとおいしくなります)
お土産として生徒に渡しましたが、
もう食べてくれたかな？
②Radice
海士町のイタリア料理店です。
コンビニもない島ですが、
本格的なイタリア料理店があるんです。
海士町へ行くときは、
必ず寄るようにしていますが、
今回のパスタランチは
春菊とサバのパスタでした。
おそらく春菊とサバは海士町産です。
海士町産のサバはびっくりするぐらいうまいです。
さて、次回は
海士町と言えばココ！
『八千代』を紹介いたします。
